製材所ならではの多摩産材無垢のまな板

今年も5/18に開催される『増戸ますます市』に向けて、銀杏のまな板を特売中です。

銀杏は、抗菌作用に長け、刃当たりが良く抗水はけが良いなど、多くの点で優れています。特に、包丁の刃を傷めにくい、長持ちする、清潔さを保ちやすいなどの点から、プロの料理人にも愛用されています。

まな板購入のお客様も連日ご来社。こうして多摩産材の可能性を追求し、様々なものに仕上げる毎日です。

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